日別アーカイブ: 2026年10月1日

本日５時間目、２年生は「科学の時間」で講演会を行いました。

講師は、インターネットサイト「老舗食堂」の管理者である相川さんと、滑川市の料理店「みゃあらく」の土肥さんのお二人です。日本人に人気の「オムライス」を基に、日頃あまり見たり感じたりすることのない料理の「歴史・地理・科学」にまつわるいろいろなお話を聞くことができました。

さらに、明日以降は実際に料理を作ることで「料理の科学」を学びます。

「科学」を知れば料理はもっとおいしくなる。楽しみですね。